El biorreactor más importante para aplicaciones industriales es el reactor de tanque agitado (STR por sus siglas en inglés, stirred tank bioreactor), debido a su alta flexibilidad y bajos costos operativos. La compra de un biorreactor suele estar sometida a una mayor cantidad de escrutinios y debates que la compra de cualquier otro equipo similar en costo y complejidad. La elección y la gran cantidad de sistemas diferentes puede parecer abrumadora. Este artículo arroja algo de luz sobre los 4 tipos principales de biorreactores STR utilizados en la tecnología de bioprocesos.
Los 4 tipos principales de biorreactores de tanque agitado por aplicación son:
- Biorreactores microbianos / Fermentadores (bacterias, levaduras, hongos)
- Biorreactores de cultivo celular (células de mamífero, células de insecto)
- Biorreactores desechables o de un solo uso (SUB utilizados para cultivo celular)
- Biorreactores para aplicaciones especiales (SSF y Fotobiorreactores)
En este artículo no trataremos los sistemas no-STR (tales como los sistemas air-lif, de lecho fijo, de membrana). Todos tienen un papel importante para sus aplicaciones específicas, pero tienden a estar
relacionados con industrias como el tratamiento de aguas residuales.
Autor del texto original: Dr Tony Allman, Product Manager Fermentation de Infors.
Boceto del concepto de diseño: Meyer-Hayoz Design Engineering.
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